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お酒を割るなら、ハイサワー。ど真んなか搾り製法は、ハイサワーだけ!

知る&レシピ

【マッコリッピー】

【マッコリッピー】

マッコリとハイッピーレモンビア

レモンの酸味がきいたドリンク

乳酸菌が生きている飲料とビア系飲料って、こんなに相性がいいんだ!と驚く一品です。

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氷の入ったグラスの半分にマッコリを加え、同量のハイッピーレモンビアを注ぎます。

ポイント

マッコリは朝鮮半島で生まれた米が原料のアルコール発酵飲料。
米の甘みと微かな酸味、炭酸発砲の味が特徴。

【金魚輩】

【金魚輩】

グラスの中で泳ぐのは?
緑の大葉を入れれば、より夏の風情がただよいます。夏場の居酒屋さんで人気のドリンク。
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<材料>
ハイサワーレモン    3
焼酎          1
赤トウガラシ     1本

<作り方>
赤唐辛子を焼酎に漬けて、一晩ねかせておきます。
氷をたっぷりいれたグラスに一晩ねかせた焼酎とハイサワーレモンを注いで出来上がり!
仕上げに赤唐辛子をいれ、金魚にみたてて見た目も涼しいドリンクに♪

【梅干しショッパッピー】

【梅干しショッパッピー】

ちょっとしょっぱい、癖になる梅干し割り。

焼酎をハイサワーハイッピー クリア&ビターテイストで割り、
梅干しで塩分をプラス☆夏にクイッと飲みたくなりますね。

梅干しのクエン酸で疲れもとれそうです(^^♪
翌日のため、締めの1杯にどうぞ^^

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焼酎をハイッピーゼロで割り梅干しを入れる

【しゅっわっと梅酒】

【しゅっわっと梅酒】

梅酒をハイサワーレモンで割ってみました!炭酸ですっきり爽やかに!
梅酒はご家庭でつくるお酒のベストワンでは?甘さ控えめのこの飲みかたはお薦めです。

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<材料>
ハイサワーレモン   3
梅酒         1

<作り方>
グラスに梅酒を入れ、ハイサワーうめを注ぎます。もちろん氷も入れてOK!

【メキシコハイサワー】

【メキシコハイサワー】

簡単カクテル・テキーラリッキー!
テキーラ強めは要注意?
ハイサワーライムは洋酒との相性抜群♪

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<材料>
ハイサワーライム  4
テキーラ      1

グラスにたっぷり氷を入れテキーラを加え、ハイサワーライムを注ぎます。
お酒の濃さはあなた次第!

【ツ~ンッとサワー】

【ツ~ンッとサワー】

わさびでツ~ン!
ハイサワーレモンでシュワ~♪
口の中をすっきりさせたいときや、味を変えて楽しみたいとき、ぜひお試しください!

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グラスに焼酎を入れ、たっぷりの氷を加えます。ハイサワーを注いだら、マドラーでくるりと混ぜてできあがり。わさびを溶かしつつ飲む1杯です。

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【ハイサワーDEテキーラポンチカクテル】 ハイサワーレモン

【ハイサワーDEテキーラポンチカクテル】 ハイサワーレモン

テキーラのきいた大人のフルーツカクテル♪
テキーラは柑橘などのフルーツと相性抜群の発想から生まれたポンチカクテル!

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グラスにテキーラ・冷えたキンキンのハイサワーレモンをお好みの強さに割りフルーツの缶詰を加える

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【梅ッピー】

【梅ッピー】

ビールも飲みたい!
梅酒も飲みたい!
そんな時には割ってみましょう~!
梅酒の甘さにハイッピーレモンビアテイストの
ホップとレモンの爽やかさがマッチする、素敵なカクテルになります☆

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グラスに氷を入れて、梅酒を入れハイッピーレモンビアテイストを入れる

【甘酒グレフルサワー】(ノンアル)

【甘酒グレフルサワー】(ノンアル)

酒粕でも麹でも♪
いつもの甘酒がフルーティに大変身します。

ノンアルなのでお子様にも優しい!
「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒を
もっと美味しく飲んじゃいましょう~!

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甘酒に、ハイサワーグレープフルーツをゆっくり混ぜる

【リンゴにごり酒】

【リンゴにごり酒】

女子に人気のにごり酒。
こってり感があっておいしい。
にごり酒を、華やかな香りのハイサワー青りんごで
シュワッと割ると
スパークリングでフルーティーなにごり酒カクテルの完成。

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グラスに氷を入れて、ハイサワー青りんごとにごり酒を1対1で割って混ぜ合わせます。