ハイサワーの商品を使ったレシピ集

博水社

お酒を割るなら、ハイサワー。ど真んなか搾り製法は、ハイサワーだけ!

知る&レシピ

甘酸っぱいカクテル風【うめ香る赤ワイン】 強炭酸でピチピチシュワ~

甘酸っぱいカクテル風【うめ香る赤ワイン】 強炭酸でピチピチシュワ~

赤ワインとうめのコラボ。
赤ワインのストレートだとちょっと重い…という方は
ぜひハイサワーうめで割ってみてください。
アルコール度数が抑えられる代わりに
とてもフルーティなカクテルに大変身です。

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ハイサワーうめ
赤ワイン

【シュワシュワゼリー】 ハイサワーうめ

【シュワシュワゼリー】 ハイサワーうめ

ゼリーに炭酸のシュワシュワ感が残る‘ハイサワースイーツ‘の中でも人気の高い一品
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熱湯でとかしたゼラチンにゆっくりとハイサワーうめを注ぎ、冷蔵庫で冷やします。甘みを増やしたいときは、ゼラチンを溶かし際にお好みの量の砂糖をプラス。

※炭酸レシピ本亜紀書房抜粋 撮影 鈴木俊介

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ハイサワーうめ 200cc
粉ゼラチン 3g
熱湯 50cc

【ゆず&うめシュワシュワサワー】

【ゆず&うめシュワシュワサワー】

ハイサワーうめにゆずのリキュールを入れるだけで
仲良し柑橘サワーの出来上がり♪
それぞれのほんのり甘い香りが絡み合い、素敵なハーモニーを奏でます☆

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ハイサワーうめ
ゆずリキュール
グラスに氷を入れてゆずリキュールとハイサワーうめを1対2割って混ぜ合わせたら完成です!

シナモンで楽しむ【プラムなデザートカクテル】  (ノンアル)

シナモンで楽しむ【プラムなデザートカクテル】  (ノンアル)

パティシエが考えたみたいな絶品デザートカクテル♪

ハイサワーレモンとハイサワーうめをお好みの比率で合わせ、
バナナ、リンゴなどのお好みの果物をいれ、
シナモンスティックでカラリとひと混ぜします。

たったそれだけで、びっくりするほどデザート感がでますよ!

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ハイサワーうめ
果物色々 適量
シナモンパウダー お好み
シナモンスティック お好み
果物を色々細かく切りハイサワーウメを加え、シナモンパウダーを振りかけて、
シナモンスティックを添えれば さらに素敵

【元祖!輩サワー青りんご】 ハイサワー青りんご

【元祖!輩サワー青りんご】 ハイサワー青りんご

超定番!ハイサワー青りんごの焼酎割!
ハイサワー青りんごは‘そのまま飲める‘ハイサワーの中でも1番人気
青りんごの甘酸っぱさがなつかしい記憶を呼び戻します♪

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黄金比の焼酎1:ハイサワー青りんご3で作ります♪
グラスにたっぷりの氷、焼酎をいれそっとハイサワー青りんごを注ぎます
仕上げに軽くステア!

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ハイサワー青りんご
焼酎

甘すぎないのがいい【青リンゴな白ワイン】 軽くって炭酸シュワシュワ・

甘すぎないのがいい【青リンゴな白ワイン】 軽くって炭酸シュワシュワ・

見た目の爽やかさもプラスし、青りんごで割ってみました

◆夏の暑いときにワインをスッキリ飲む一杯です♪

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ハイサワー青りんごとワインはキンキンに冷やして!
氷も入れるとよりスッキリ仕上がりますョ♪

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ハイサワー青りんご
白ワイン

はまる!甘酸っぱさ【ハイサワーライム】 焼酎以外にジンやウォッカと割っても

はまる!甘酸っぱさ【ハイサワーライム】 焼酎以外にジンやウォッカと割っても

定番!ハイサワーライムの焼酎割!
柑橘類特有の味をもつライムが手軽に作れるサワーに大変身!サワー好きにはたまらない
くせになる味♪クーッおかわりもう一杯!
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黄金比の焼酎1:ハイサワーライム3で作ります♪
グラスにたっぷりの氷、焼酎をいれそっとハイサワーライムを注ぎます
仕上げに軽くステア!

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ハイサワーライム
焼酎

【カンパリライム】

【カンパリライム】

ライム特有の爽やかな苦みと透明感のある赤が魅力
ハイサワーライムはビター系リキュール・カンパリとの相性もぴったり。食前酒にどうぞ。
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グラスにカンパリを入れて、ハイサワーライムを注ぎます。

※炭酸レシピ本亜紀書房抜粋 撮影 鈴木俊介

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ハイサワーライム
カンパリ

【ライムビール】

【ライムビール】

あれ?ビールってこんなおいしかったっけ…?と
ビールが苦手だった方にも好評なライムビール。
ハイサワーライムでビールを割ることで軽いテイストに仕上がります。
ハイサワーライムは強炭酸ですので
後味もすっきり爽やか!

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ハイサワーライム
ビール
冷やしたグラスにハイサワーライムとビールを同量入れて混ぜ合わせます。

白ワインで作る【ライムスプリッツアー】 ハイサワーライムと割るだけ簡単

白ワインで作る【ライムスプリッツアー】 ハイサワーライムと割るだけ簡単

白ワイン割りライトカクテル。スプリッツアーとはドイツ語の‘シュプリッツェン‘(はじける)からきたとか。
強炭酸のハイサワーライムはまさにその名の通り、ぜひお家で手軽にカクテルを楽しんでみては?
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白ワイン3:ハイサワーライム2がおススメ!
氷をいれたグラスにワイン・ハイサワーの順で注ぎ、軽くステア!

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ハイサワーライム
白ワイン