最新ニュース | お酒をわるならハイサワーの博水社

お酒を割るなら、ハイサワー。ど真んなか搾り製法は、ハイサワーだけ!

最新ニュース(お知らせ・イベント・メディア掲載情報)

ゴールデンウィーク期間中・オンラインショップの配送のご案内 

いつも美尻ハイサワー商店をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら当社オンラインショップは、以下の日程にてゴールデンウィーク休暇とさせていただきます。

■休業期間■
 2022年04月29日(金)~2022年05月08日(日)

最終受注は04月28日正午12時までとさせていただきます。
それ以降のご注文に関しましては休暇明けの発送となります。

※【着払い発送】に関しましては28日に出荷できますのは、
05月04日着分までとなります。
それ以降の着日は対応できませんのでご注意くださいませ。

休み明けの発送は9日(月)以降となります。
ご不便をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。

2022年04月22日 |  こんな事あったよ

ハイサワー特区「今年もありがとうキャンペーン」♪

武蔵小山・西小山近辺では

古き良き酒場風情を残すため【ハイサワー特区】なるものを設立しています♪

そんな特区で「今年もありがとうキャンペーン」と題して

ハイサワーを飲むと、ハイサワースンチー杏仁檸檬を1本プレゼントする企画を行います♪

クリスマスプレセント~(^^♪

いつもハイサワーを飲んでいただき「ありがとう♪」という想いを込めて。

お楽しみいただけますと嬉しいです!

※なくなり次第終了となります。

<参加店舗様ご案内はこちら>

2021年12月23日 |  イベント

 年末年始休暇・オンラインショップの配送のご案内 

いつも美尻ハイサワー商店をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら当社オンラインショップは、以下の日程にて年末年始休暇とさせていただきます。

■休業期間■
 2021年12月25日(土)~2022年1月5日(水)

年末の最終受注は12月24日正午12時までとさせていただきます。
それ以降のご注文に関しましては休暇明けの発送となります。

※【着払い発送】に関しましては24日に出荷できますのは、
12月30日着分までとなります。
それ以降の着日は対応できませんのでご注意くださいませ。

休み明けの発送は6日(木)以降となります。
ご不便をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。

2021年12月21日 |  こんな事あったよ

【無料配布】オンライン通話用壁紙 第八弾【!隔月水曜更新予定!】

オンライン通話用の壁紙を隔月リリース♪

今回は第八弾となります!

ぜひンライン飲み会や、お友達との通話の際に、

活用くださいませ♪

今月はハロウィンと秋バージョンです♪

【ダウンロード方法】

画像の上にマウスのカーソルを合わせ右クリック。

「名前を付けて画像を保存」を選択

保存場所、画像の名前を指定し、保存をお願いします。

2021年10月20日 |  こんな事あったよ

これぞ!!ハイサワーの会社が作ったポン酢!

レモンストレート果汁にこだわった「おつまみに合うポン酢!」


40年以上にわたるロングセラーの弊社自慢の商品、割り材ハイサワーレモンに使用されるイタリアシチリア産のレモン果汁。その天然果汁を使って お酒のおつまみに合うさっぱりした酸味のポン酢を作りました!

~お酒のつまみに合う訳は ストレート天然果汁の爽やかな酸味だから~


美味しいお酒を飲む相方と言えばおつまみ。そのおつまみにかければ、さっぱりと美味しい。どんなおつまみでも美味しく引き立てる名脇役。

それがハイサワー「おつまみに合うポン酢」です

例えばお豆腐といったあっさりとしたおつまみから、唐揚げや餃子といったおつまみまで、何にでも合います

特にお肉料理と相性がよく、しゃぶしゃぶや焼き肉にも相性抜群

その秘密はレモンに加え イタリア産柑橘、ベルガモットのストレート果汁もブレンドしているから。

ベルガモットは「世界で愛飲される高級紅茶、アールグレー」の落ち着きある芳香の原料となる高級柑橘です。

だからハイサワー「おつまみに合うポン酢」はあらゆる料理にももってこいです。

※もちろん合成酸味料は一切使用していません

~果汁以外にもこだわり原料~


ワインビネガーのフルーティーな味わい

たまねぎたっぷりのコク

合成甘味料不使用

寒天の自然なとろみ

~塩分控えめ~


塩分は控えめ ※一般的なポン酢に比べて

本製品 大さじ1杯(約15g)当たり 食塩相当量 0.75g

~秘訣は「真んなか搾り製法」の二つのストレート果汁~


先述のように 「おつまみに合うポン酢」には二つの果汁をブレンドしています。

果汁は「レモン」高級柑橘「ベルガモット」。

ここでの秘訣はそれらの果肉部分だけを搾汁する《真んなか搾り製法》です。

~さらに詳しく!《真んなか搾り搾汁》~


通常よく見る果実を丸ごと皮ごと搾る搾汁方法ではなく、果実を1つ1つ丁寧に半分にカットし、果肉の美味しい真ん中の部分のみ搾る方法 で搾汁しています。そうすることで果皮の苦みや渋みのない、クリアな果汁が搾れます

この美味しい所だけ【真んなか搾り製法】の果汁は

レモンを例にとると、果実1つにつき果汁搾汁率30%と、とても希少!

その果汁にあとは何も手を加えず《ストレート果汁》としてポン酢使用することで、搾りたてのようなさわやかで天然でマイルドな果汁の酸味のポン酢が実現しました

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家飲み時間を楽しむ時、

こだわりの天然のストレート果汁で仕上げたハイサワー「おつまみに合うポン酢」でちょっと贅沢な時間過ごしませんか。さわやかでマイルドな酸味、コクのある味わい、食卓で、キッチンでぜひご利用ください

2021年08月30日 |  こんな事あったよ

【無料配布】オンライン通話六用壁紙 第七弾【!隔月第二水曜更新予定!】

オンライン通話用の壁紙を隔月リリース♪

今回は第七弾となります!

ぜひンライン飲み会や、お友達との通話の際に、

活用くださいませ♪

今月は、新発売したスンチーをメインにしたものと

沖縄の夏空に映える、ペット号をご用意しました。

【ダウンロード方法】

画像の上にマウスのカーソルを合わせ右クリック。

「名前を付けて画像を保存」を選択

保存場所、画像の名前を指定し、保存をお願いします。

2021年08月18日 |  こんな事あったよ